lunedì 11 febbraio 2013

Un'amica per il caffè?

Un'amica per il caffè?
Potreste preparare questi!



Non avranno un aspetto sofisticato, ma sono buoni e con un piccolissimo margine per fare disastri!

Gli ingredienti sono:
200 g di farina
180 g di zucchero
130 g di burro ( morbido, non fuso)
1 cucchiaino di lievito
2 tuorli ( conservate gli albumi)
Scorza grattugiata di limone
Mandorle

Impastate velocemente gli ingredienti, formate una palla e mettetela a riposare in frigo per una mezz'oretta.
Nel frattempo tagliate a metà le mandorle.
Formate con l'impasto delle piccole palline e disponetele sulla placca del forno. Su ciascuna pallina mettete metà mandorla, schiacciandola leggermente. Per ultimo spennellate le palline con l'albume che avete tenuto da parte e infornate a 175 gradi per 20 minuti.



Ora scappo a mettere su il caffè!
Buona giornata e buona settimana!


Frafra


22 commenti:

  1. per una merenda in compagnia.....sicuramente saranno ben graditi....rubo la ricetta!!!!!!!

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    1. Ruba ruba...poi però dimmi come è andata!

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  2. ottimi per una merenda genuina....le cose fatte in casa sono sempre le migliori
    Buona giornata
    Elena

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    1. Sì, genuina...a meno che non si faccia indigestione come me...ma io sono un caso patologico!

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  3. Ecco uno dei motivi perché le pause caffè con LaFra sono le più dolci!!!!

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    1. Ma se sul tuo blog mi hai appena screditato, dicendo che la torta la fai tu!!!!!
      ahahhahah!

      Ti ho preso in parola!!
      Smack!

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    2. Ok. Porto dietro l'Imodium!
      ^____^

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  4. Buonissimi questi biscotti!!! ciao!

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  5. ciao appena iscritta!!!! interessante il margine per fare disastri in questa ricetta :-)))))

    ciao!

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    1. Beh, se ti ci metti d'impegno...i disastri sono sempre possibili!!
      ahahhaha!
      ciao ciao e grazie!
      Frafra

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  6. Mi piacciono molto, per un caffè sono l'ideale, grazie e a presto. Ely

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  7. Ma che biscotti favolosi *.* Ti seguo con molto piacere, passa a trovarmi se ti va :)

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